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Zurück auf dem Marktplatz haben wir dann noch ca. 1 Stunde Zeit. Es reicht für einen Kaffee bei Starbucks. Um 14 Uhr bringt uns der Bus durch die Berge zurück nach San Antonio. Auf dem Weg kommen wir an einer Stelle vorbei, an der es brennt und mit Hubschraubern gelöscht wird. Gegen 15:45 Uhr ist der Hafen erreicht.  Das Auslaufen ist von 17 auf 16 Uhr vorverlegt, was aber nicht eingehalten werden kann. Es muss noch auf die Tankwagen gewartet werden. Während des Tankvorgangs machen die Tankwarte etliche Späße und so vergeht die Zeit wie im Flug. Sprit bunkern dauert bis 19 Uhr und dann verlässt das Schiff den Hafen. Abendessen ist heute um 19:30 Uhr und anschließend geht es bis 22 Uhr ins Crow‘s Nest.
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Sonntag 18.03.18   Coquimbo (Chile)   Seegang  3,  Windstärke  5 von Süd,  Temperatur  14°C Als wir um 6:30 Uhr aufstehen ist der Himmel blau ohne Wolken. Als die Zaandam in den Hafen der Zwillingsstadt Coquimbo einläuft, sieht man das Milleniumkreuz, welches oberhalb der Stadt in den Himmel ragt.  Das Treffen zum Ausflug ist um 8:45 Uhr. Mit dem Bus geht es durch die Innenstadt und weiter zum Strand an der Herradura de Guayacán – Bucht, die laut Legende schon von Piraten aufgesucht wurde. Nachdem alle ihre Fotos gemacht haben, geht es entlang der Küstenstraße nach La Serena, der anderen Zwillingsstadt. Beim alten Leuchtturm, dem Wahrzeichen der Stadt, wird gestoppt. Leider ist dieser nur von außen zu bewundern. Nachdem die Fotos gemacht sind, geht es noch an den Strand.
Weiter geht die Fahrt durch La Serena zum Museum und auch zum Kunsthandwerksmarkt. Vom Aussichtspunkt der Stadtuniversität können wir dann noch die Aussicht über die beiden Städte und die ganze Bucht genießen bevor es zum Hafen zurück geht. Hier bummeln wir noch über den Markt und bestaunen die Vielfalt und die Mengen an Fisch, Muscheln und Krebstieren. 
Es ist noch richtig warm und auch die Sonne begleitet das Ablegen im Hafen und Verlassen von Coquimbo. Nach dem Abendessen ist Treffen im Crow‘s Nest. Um 23:45 Uhr können wir dann das Sternbild Kreuz des Südens über uns sehen. Montag 19.03.18  auf See   Heute muss die Uhr um eine Stunde zurück gestellt werden. Ich werde um 7:40 Uhr wach und nutze die Möglichkeit unsere Wäsche zu waschen. Uwe schläft noch und so mache ich mich auf zur Laundry. Meist sind die Waschmaschinen alle besetzt, aber ich habe Glück. Als ich zurück komme, ist Uwe fertig und wir gehen frühstücken. Wir treffen Dirk und Jasmin und so genießen wir das Nichtstun. Zwischendurch mal schnell die Wäsche in den Trockner packen um anschließend weiter den Kaffee und die Aussicht auf’ s Wasser zu genießen. Um 11:30 Uhr verlegen wir unseren Aufenthaltsort vom Lido auf Deck 3. Die Wäsche liegt fertig im Schrank und so vertreiben wir uns die Zeit mit lesen und Kreuzwort rätseln. Um 16:30 Uhr werden die Ausflüge für den 2. Teil der Reise von Rainer im Wajang Theater präsentiert. So können wir uns schon einmal auf das freuen, was uns erwartet. Im Anschluss ist es Zeit sich für den Galaabend heraus zu putzen. Ca. 18 Uhr machen wir uns auf zum Restaurant. Nach dem Essen ist um 21 Uhr das Crow‘s Nest allgemeiner Treffpunkt. Dienstag, 20.03.18  auf See    Seegang 4, Windstärke 4, Temperatur  21°C,  einige Wolken   Auch heute muss die Uhr wieder um 1 Stunde zurück gestellt werden. Da wir um 7:30 Uhr wach sind, wird rechtzeitig gefrühstückt. Heute hat der Kapitän einige Gäste zum Lunch geladen. Um 11:30 Uhr machen wir uns dann auch auf den Weg zum Restaurant. Gesättigt geht es anschließend auf‘ s Achterdeck . Wir wollen mal den Pool nutzen, denn es ist sehr warm und die Sonne macht heute keine Pause. Der Boden des Decks ist so heiß, das man nicht ohne Schuhe laufen kann. Schnell in den Pool und wenn man ihn verlässt auch schnell wieder auf die Liege. Nur lange halten wir es am Pool nicht aus und wir begeben uns wieder in den Schatten auf eins der anderen Decks. Um 17 Uhr geht es auf die Kabine, duschen und dann vor dem Essen noch ein Basecap und eine Uhr holen. Uwe’ s will nicht mehr. Dann muss noch bei Rainer das Extraessen gebucht und die Zeit für das Treffen zum Ausflug geholt werden. Nach dem Essen machen wir dann noch einen Rundgang an Deck und begeben uns dann auf die Kabine. Mittwoch,  21.03.18  Pisco (Peru)  Der Hafen von Pisco ist ca. 6 Uhr erreicht.6:30 Uhr geht‘ s zum Frühstück. Anschließend auf die Kabine und eincremen, Fotoapparat checken und dann rauf auf Deck 3 zum Treffen um 7:45 Uhr. Es sollen heute 27°C werden. Da es nur eine kleine Gruppe ist, haben wir einen Kleinbus. Jeder bekommt ein Lunchpaket, der Ausflug dauert etwa 8 Stunden. Der erste unplanmäßige Stopp ist in einer Ortschaft, wo Markt abgehalten wird. Es wird wegen Fotos gefragt und unser Reiseleiter lässt uns aussteigen, um mit allen über den Markt zu laufen. Er zeigt und erklärt das ein und andere. Dann geht es weiter immer wieder an Baumwollfeldern vorbei und es kommt der 2. Stopp. Uns wird alles über die Baumwollpflanze berichtet und Blüten und Fruchtstand gezeigt.
Nachdem die Fotos dann auch gemacht sind, geht es weiter zu den Ruinen von Tambo Colorado. Die Überreste der von den Inkas aus Lehmziegel errichteten Bauten liegen in einer faszinierenden Landschaft. Etwa 1 Stunde erklärt unser Reiseführer den Ort. Die Farben die benutzt wurden, die einzelnen Räume, Wasserleitungen usw., alles sehr interessant.
Nachdem alles ausgiebig inspiziert ist, fahren wir weiter nach Chincha, dem Zentrum der afro- peruanischen Kultur. Hier wird die Hacienda San José, eine der großen Plantagen besichtigt. Unsere Gruppe ist zum Mittagessen angemeldet. Als erstes gibt es zur Begrüßung einen original Pisco Sauer zu trinken. Es darf alles Fotografiert werden. Dann gibt es ein tolles Essen. Anschließend werden uns die Katakomben unterhalb des Gutshauses, in denen die Sklaven gehalten wurden, gezeigt. Ganz schön beklemmend in den kleinen engen Räumen. Es ist unangenehm warm und als das Licht ausgemacht wird sehr beklemmend und wir sind froh als die unterirdischen Gänge wieder verlassen werden. Bevor es zurück zum Schiff geht, schauen wir uns  noch die Kapelle der Hacienda an. Auch auf dem Rückweg wird noch ein kurzer Stopp eingelegt. Gegen 16:30 Uhr sind wir zurück. Nun eine erfrischende Dusche und den Tag ausklingen lassen.
Donnerstag,  22.03.18   Callao (Lima/Peru) Heute ist um 6 Uhr die Nacht vorbei. Treffen zum Ausflug ist für 7:45 Uhr angesetzt. Die Zaandam ist um 8 Uhr im Hafen und unsere Gruppe verlässt auch sofort das Schiff. Um 8:15 Uhr sind alle im Bus und der Hafen liegt dann auch bald hinter uns. Die Reiseleitung erklärt uns, dass da wo Schuhe über den stromführenden Leitungen hängen, es Drogen zu kaufen gibt. Die Straßen von Lima sind verstopft, was wohl an den Demos liegt, da der Präsident am Tag zuvor abgesetzt wurde. Auch sieht man viel Polizei in den Straßen. Es geht durch das alte und neue Lima zur kolonialen Innenstadt. Der 1. Stopp ist das Kloster San Francisco. Es ist über einem Labyrinth aus Tunneln Katakomben erbaut. Das Kloster diente als Massenfriedhof, was wir bei der Besichtigung sehen und erklärt bekommen. Dann besuchen wir die Plaza de Armas. Wir sehen den Regierungspalast und das Rathaus, den Erzbischöflichen Palast und die Kathedrale.  Nun führt uns der Weg zur archäologischen Stätte Huaca Pucllana, eine abgeflachte Pyramide aus Lehmziegeln, die als Zeremonienstätte diente. Weiter fahren wir durch die Wohnviertel San Isidro und Miraflores. An der Küste von Miraflores liegt der Parque del Amor. Leider können wir hier nicht noch einmal halten. Zurück im Hafen werden noch Magnete gekauft und dann wieder auf‘ s Schiff. Hier wird dann was gegessen und anschließend beobachten wir von Deck 3 das Treiben im Hafen.
Freitag, 23.03.18  Callao (Lima/Peru) Heute steht der Ausflug zu den Ruinen von Pachacamac an. Da wir uns um 7:45 Uhr treffen, heißt es wieder früh aufstehen. Unsere Gruppe besteht aus 12 Leuten und somit reicht ein Kleinbus. Die Ruinen liegen außerhalb von Lima im Tal des Flusses Lurin. Nach ca. 1 Stunde ist die präinkaische Stätte erreicht. Bevor wir zu den Ruinen gehen wird uns im Museum die Anlage, die Kultur und die Ausgrabungen erklärt. Teilweise zu Fuß und auch mit dem Bus erkunden wir das enorm große Gebiet. Es ist beeindruckend, was und wofür die Menschen diese Stätten gebaut haben. Um ca. 15 Uhr sind wir wieder zurück im Hafen. Nun wird eine Kleinigkeit gegessen bevor wir uns das Auslaufen aus Callao anschauen. Nach dem Abendessen um 19 Uhr trifft man sich um 21 Uhr im Crow’s Nest und lässt den Tag ausklingen.
Samstag, 24.03.18  Salaverry (Peru) Die Gruppe trifft sich um 9:45 Uhr für den Ausflug zu den Moche Pyramiden. Diese liegen in der Nähe des Cerro Blanco am Fluss Moche. Bevor wir die Ruinen erkunden, besuchen wir das Museum.    Die Huaca del Sol (Sonnenpyramide) ist leider nur von außen zu bestaunen, da sie zur Zeit noch archäologisch untersucht wird. Die riesige Mochica Konstruktion ist228 m lang, 135 m breit und 48 m hoch und wurde aus ca.50 Millionen Ziegelsteinen errichtet. Die Huaca de la Luna (Mondpyramide) ist 80 m lang, 60 m breit und 21 m hoch und wurde wahrscheinlich für den Totenkult gebraucht, wie uns die Reiseleiterin erklärt. Viele Fresken und auch die Farben sind noch sehr gut erhalten. Im Anschluss geht es nach Chan Chan, den Ruinen des ehemaligen Herrschaftssitzes des Chimú Gebietes, die die größte Lehmstadt der Welt und UNESCO-Welterbe ist. Es ist überwältigend und faszinierend zugleich. Bei über 30°C ist es allerdings sehr anstrengend in der Sonne zu stehen und den Ausführungen der Reiseleiterin zu folgen. Nach ca. 1 Stunde treten wir die Rückfahrt an. Sie führt durch das Fischerdorf Huanchaco. Am Strand von Trujillo wird noch eine kurze Pause eingelegt, bevor es weiter geht. Gute 2 Stunden später als geplant, der Ausflug sollte ca. 5 Stunden dauern, erreichen wir den Hafen von Salaverry. Erschöpft verlassen wir einen tollen Bus, der Beste, den wir auf der Reise hatten.  Die Dusche ist an diesem heißen Tag mehr als verdient und wird voll genossen.
Wir haben beschlossen eine Kanu Tour in Angriff zu nehmen
Sonntag, 25.03.18  auf See Seegang 3, Windgeschwindigkeit 6 mph, Temperatur 23°C im Schatten Wir genießen es heute auszuschlafen und stehen erst um 8:30 Uhr auf. Ich entdecke 5 „Stiche“, die ich mir wohl am Tag zuvor eingefangen habe. Nach dem Frühstück bleiben wir auf dem Lido Deck möglichst im Schatten, denn die Sonne brennt heute erbarmungslos. Wir beobachten Delfinschulen die am Schiff vorbei ziehen und in den Wellen spielen. Dann wird noch die Gelegenheit zum Waschen einiger Kleidungsstücke genutzt. Am Nachmittag gegen 17 Uhr sehen wir durch Zufall in der Ferne den Blas eines Wales auf der Steuerbordseite. Leider ist er nur 1Mal zu sehen. Und dann ist es auch schon wieder 18 Uhr, dass heißt fertig machen zum Essen, heute ist Galaabend. Montag, 26.03.18  Manta (Ecuador) 7:30 Uhr Temperatur 24°C, Windstärke 2 Für den Ausflug ist das Treffen um 8:45 Uhr angesetzt. Die Gangway befindet sich auf unserem Deck und deshalb melden wir Rainer, dass wir gleich zum Bus gehen und nicht erst nach oben zum Treffpunkt kommen. Und so können wir uns auch gleich gute Plätze im Bus organisieren. Der 1. Stopp führt in das kleine Dorf EL Chorillo, das sich auf die Herstellung von Sisalprodukten spezialisiert hat. In einer Produktionsstätte wird uns erklärt wie ein Sack vom 1. bis zum letzten Handgriff entsteht, alles Handarbeit.
Der nächste Halt ist das koloniale Städtchen Montecristi. Hier besichtigen wir zuerst die Kirche. Außerdem ist hier das Zentrum der Panamahut-Industrie. Man kann sehen wie die Hüte aus den Fasern bestimmter Palmen der ecuadorianischen Küste hergestellt werden, sie kommen nämlich nicht aus Panama. Auch sehen wir wie anstrengend es ist, da die Hüte in Handarbeit gefertigt werden und man versteht nun warum sie so teuer sind.
Auf dem Rückweg nach Manta liegt noch eine Tagua-Knopffabrik. Die Taguapalme, deren Nüsse hier verarbeitet werden, gibt es nur in Kolumbien und Ecuador. Sie haben die Größe eines Eies und sind hart wie Elfenbein, deshalb sagt man auch Steinnuss. Es ist interessant zu sehen wie Knöpfen, Skulpturen und Souvenirs daraus gemacht werden. Bevor es weiter geht, erstehen wir dann noch ein paar Mitbringsel.
Nun gibt es noch einen unplanmäßigen Stopp bei einer Familie, die Panamahüte fertigt. Hier wird uns gezeigt wie aus den Fasern der Palmblätter durch etliche Arbeitsschritte langsam ein Hut entsteht.  Auf dem weiteren Weg gibt es noch einen Fotostopp an einer Bootswerft und dann noch ein Besuch in einem Museum bevor der Bus den Hafen erreicht.
Zum Glück war die Sonne heute meist hinter den Wolken verborgen, denn es war auch so extrem heiß. Um 18 Uhr sind noch 26°C und Windstärke 3. Zurück an Bord entdecken wir im Hafenbecken eine Meeresschildkröte. Um 18:30 Uhr treffen wir uns mit Mitreisenden zum Abendessen und anschließendem Getränk im Crow’s Nest. Um 23:15 Uhr passieren wir den Äquator, was ich verschlafen habe. Dienstag, 27.03.18  auf See Da wir bis 9:30 Uhr geschlafen haben, wird Frühstück und Mittagessen kombiniert. Im Anschluss heißt es relaxen auf Deck 3 und später auf Deck 7 am Heck. Einfach mal nichts tun und den Tag an sich vorbeiziehen lassen. Um 18:30 Uhr gehen wir zu viert ins Rotterdam zum Essen und anschließend ins Crow’s Nest. Mittwoch, 28.03.18  Fuerte Amador (Panama) 6:30 Uhr ein toller Sonnenaufgang. Schnell frühstücken, da um 8:15 Uhr das Treffen für den Ausflug   Panamá City Old and New ist. Mit dem Tender geht es an Land wo der Bus auf uns wartet. Da der Ausflug auf dem Schiff gebucht wurde, haben wir keinen deutsch sprechenden Reiseleiter und bekommen alles auf englisch erklärt. Nachdem wir die Stadt mit dem Bus erkundet haben, folgt die Altstadt von Panamá City zu Fuß. Schöne alte Häuser, saubere Straßen, aber auch einiges was renoviert wird. Die Tour dauert etwa eine Stunde. Auf dem Weg liegt auch eine Kirche die wir uns auch anschauen. Es ist mal wieder sehr heiß. Dann folgt noch die Fahrt durch die Favelas, bevor es durch die Stadt zurück zum Hafenanleger geht. Da noch Zeit ist gehen wir noch etwas trinken. Hier haben wir die Möglichkeit auf  WLAN  und alle nutzen die Gelegenheit um whats app zu senden und zu empfangen. Gegen 16 Uhr sind wir zurück an Bord und zum Essen um 18:30 Uhr. Danach werden noch Fotos von der Skyline von Panamá City gemacht. Damit geht ein langer informativer Tag zu Ende.
Donnerstag, 29.03.18  Panama Kanal (Panama) Vor dem Kanal liegen viele Schiffe auf Warteposition. Die Zaandam bewegt sich langsam in Richtung Kanal. Ca. 8 Uhr passieren wir die Amerikabrücke. In der neuen Schleuse liegt ein großes Containerschiff. Vor uns läuft die Celebrity Infinity in die 1. Schleusenkammer. Wir laufen hinter ihr in die Schleusenkammer ein. Die Zaandam hat die letzte der 3 ersten Schleusen um 10 Uhr passiert. Es ist sehr interessant die Arbeitsweise und Zusammenarbeit von den Lotsen (auf dem Schiff) und den Loks am Kai zu sehen. Nun geht es weiter durch das schmale Gewässer des Kanals. Die Sonne brennt und wir sind froh uns mal für kurze Zeit in den Schatten zu begeben und die Kanaldurchfahrt durch die Fenster auf den oberen Decks zu verfolgen. Anschließend  folgt die Durchfahrt des Gatúnsees. Um auf die Höhe der Karibik zu kommen, sind noch einmal Schleusenkammern zu durchfahren. Als diese erreicht sind, haben wir die Celebrity Infinity wieder vor uns. Und dann liegt die Zaandam in der Schleusenkammer daneben. Gegen ca.15:30 Uhr sind auch diese Kammern geschafft. Bevor die Karibik erreicht ist, passieren wir den Hafen von Colon. Der Seegang erhöht sich, da wir das freie Wasser der Karibischen See erreichen.      Jetzt heißt es nur noch den Tag in Ruhe ausklingen lassen.
Karfreitag, 30.03.18  auf See Auch heute scheint die Sonne wieder unbarmherzig vom Himmel. Bei 26°C im Schatten und einem Seegang  von Stärke 4 genießen wir die Ruhe und lassen die Eindrücke des Vortags Revue passieren. Im Schatten auf  Deck 3 lässt es sich gut im Liegestuhl entspannen. Ostersamstag 31.03.18   Kaiman Island Um 7:15 Uhr liegt die Zaandam vor Anker. In Reichweite liegen die Infinity und die Aida Luna. Für 9:40 Uhr  haben wir Tenderkarten und gehen mit Elisabeth und Folker an Land. Etwas abseits vom Landungssteg  suchen wir ein kleines Lokal auf um etwas zu trinken. Wir wollen zu einem nicht so vollen Strand und haben Glück. Ein Sammeltaxi hält und nimmt uns für  kleines Geld mit. Und dann am Strand geht es erst mal in das herrlich warme Wasser. Gegen 14 Uhr  beschließen wir uns auf den Rückweg zu machen. Im selben Lokal, wo wir was getrunken haben, wird noch  einmal eingekehrt. Wir wollen unbedingt noch die Fish and Chips probieren. Genial lecker. Danach geht es  zurück. Der letzte Tender geht um 15:30 Uhr. Wieder an Bord wird die Abfahrt von Aida Luna und Infinity  beobachtet. Die Zaandam verlässt als letzte Grand Kaiman.   Das Abendessen wird um 18:30 Uhr eingenommen und anschließend treffen wir uns mit Rainer auf ein  Weinchen im Crow’s Nest. Ein sehr schöner Tag geht zu Ende.
Ostersonntag, 01.04.18  auf See Leicht bewölkt, Seegang 4, Temperatur 24°C und wieder brennt die Sonne Die Uhr muss eine Stunde vorgestellt werden. Wir genießen das vorletzte Frühstück an Bord.  Leider müssen wir heute unsere Koffer packen. Sie müssen rechtzeitig fertig sein und mit den Kofferanhängern vor die Kabine gestellt werden. Die restliche Zeit genießen wir an Deck. Um 18:30 Uhr treffen wir uns mit Elisabeth und Folker zum Abendessen und anschließend beenden wir den letzten Abend im Crow’s Nest.